Queso La Sota Negra
Queso La Sota Negra

Queso La Sota Negra

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20,70 €
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Queso de cabra de madurado natural y elaboración artesana.

Disponible por piezas o en cajas de 3 o 6 unidades.

Unidades


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Puro de cabra elaborado con leche cruda.

Queso tradicional extremeño con de lento afinado en las bodegas de López Laserna.

Queso con el toque justo graso, de corteza anaranjada, suave y con gran aroma.

De calidad para paladares exquisitos.

Información Nutricional (100g)

Valor energético: 1514,41 kJ / 361,71 kcal

Grasas totales: 30,95 g

De las cuales saturadas: 23,10 g

Hidratos de carbono: 0,73 g

De los cuales azúcares: < 0,01 g

Proteínas: 20,06 g

Sal: 1,196 g

Peso por pieza:
800-850 g
Tipo de leche:
Pura de cabra
Procesado de la leche:
Leche cruda
Tiempo de maduración:
5-6 meses
Tipo de pasta/corteza:
Semidura
03011500

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