Queso Rufino Oveja
Queso Rufino Oveja

Queso Rufino Oveja

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27,98 €
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Queso curado de madurado natural y elaboración artesana.

Disponible por piezas o en cajas de 3 o 6 unidades.

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Un queso suave.

Queso suave de oveja elaborado al 100% con leche cruda y afinado por los maestros queseros de Rufino en Oliva de la Frontera.

Suave un poco graso y de tonos dorados.

No es un queso excesivamente oloroso, pero posee gran cantidad de matices que lo distinguen y lo hacen exquisito.

Para tapas, bocadillos o combinado con tu bebida preferida.

Información Nutricional (100g)
Valor energético: 1757 kJ / 424 kcal
Grasas totales: 38 g
    De las cuales saturadas: 24 g
Hidratos de carbono: 1 g
    De los cuales azúcares: 0,5 g
Proteínas: 24 g
Sal: 1,8 g
Peso por pieza:
900-1000 g
Tipo de leche:
Pura de oveja
Procesado de la leche:
Leche cruda
Tiempo de maduración:
5-7 meses
Tipo de pasta/corteza:
Dura
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