Chorizo Ibérico Cular Extra
Chorizo Ibérico Cular Extra

Chorizo Ibérico Cular Extra

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Exquisito chorizo embutido en tripa cular elaborado con carnes seleccionadas y de larga curación.

Disponible en mitades o por piezas.

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Una pieza única, exquisita y de larga curación.

El Chorizo ibérico cular extra se elabora con un alto porcentaje de magro ibérico seleccionado y grasas de panceta ibérica para obtener un producto de la mayor calidad.

El aliño tradicional del chorizo extremeño es a base de ajos de la zona y pimentón de la Vera.

La curación es lenta, al tratarse de piezas grandes embutidas en tripa natural.

Perfecto para tapas y platos acompañados de un buen vino o cerveza.

Se presenta envasado al vacío para una mejor conservación (se recomienda abrir el envase al menos 30 minutos antes de su consumo).

Porcentaje de raza ibérica:
Del 50 al 100% ibérico
Certificación:
Productos de Extremadura
Peso neto:
500-1000 g./pieza aprox.
Tiempo de curación:
De 4 a 6 meses
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