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Queso Don Mariano
Queso Don Mariano

Queso Don Mariano

03011200
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Queso madurado natural de elaboración artesana.

Disponible por piezas o en cajas de 3 o 6 unidades.

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Don Mariano, todo un emblema del sur de Extremadura.

Elaborado en la localidad de Fregenal de la Sierra a base de leche cruda de cabras de las razas retinta y serrana, típicas de la zona, y procesado mediante técnicas queseras de toda la vida en unas modernas instalaciones.

Su maduración oscila según tamaños de piezas entre 3 y 4 meses, obteniendo su peculiar corteza anaranjada típica de los quesos "sudaos", su aroma suave y su armonizado sabor.

Este queso es siempre un acierto, ya sea para ti o para regalar a alguien a quien quieres.

Peso por pieza:
800-900 g
Tipo de leche:
Pura de cabra
Procesado de la leche:
Leche cruda
Tiempo de maduración:
3-4 meses
Tipo de pasta/corteza:
Semidura

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