Queso Montaño de las Villuercas
Queso Montaño de las Villuercas

Queso Montaño de las Villuercas

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18,50 €
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Queso madurado natural de elaboración artesana.

Disponible por piezas o en cajas de 3 o 6 unidades.

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Uno de los quesos de cabra más premiados y afamados de Extremadura.

Elaborado en una de las localidades queseras por excelencia de Extremadura, Campanario, en la comarca de La Serena, y fabricado meticulosamente por maestros queseros que transmiten todo su buen hacer a estas magníficas piezas.

Una de sus peculiaridades es que la pasta es hidratada en el proceso de maduración con aceite de oliva virgen extra.

Es un queso típico de cabra, con una curación media de 3 o 4 meses y de textura sedosa y de tonos blanco roto. Aroma suave y sabor afinado.

Producto de calidad, de los mejores quesos extremeños.

Peso por pieza:
800-900 g
Tipo de leche:
Pura de cabra
Procesado de la leche:
Leche cruda
Tiempo de maduración:
3-4 meses
Tipo de pasta/corteza:
Semidura
03011300

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