Morcón Ibérico tradicional
Morcón Ibérico tradicional

Morcón Ibérico tradicional

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13,10 €
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Exquisito morcón ibérico tradicional elaborado con mezcla de chorizo y embutido en tripa ancha para una lenta curación.

Disponible en mitades o por piezas.

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Un producto especial y distinguido de la gastronomía de Extremadura.

Elaborado con la misma mezcla y aliño del chorizo, a base de ajo y pimentón de la Vera, el morcón ibérico se elabora con la parte más gruesa de la tripa, de ahí su gran grosor y su extendido proceso de curación.

Perfecto para tapas y platos acompañados de un buen vino o cerveza.

Se presenta envasado al vacío para una mejor conservación (se recomienda abrir el envase al menos 30 minutos antes de su consumo).

Porcentaje de raza ibérica:
Del 50 al 100% ibérico
Certificación:
Productos de Extremadura
Peso neto:
1200 g./pieza aprox.
Tiempo de curación:
De 4 a 6 meses
01020900

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