Queso Montaño de las Villuercas Añejo
Queso Montaño de las Villuercas Añejo

Queso Montaño de las Villuercas Añejo

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18,50 €
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Queso viejo de elaboración artesana.

Disponible por piezas o en cajas de 3 o 6 unidades.

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Queso viejo por excelencia de Extremadura.

Un queso de tradición, elaborado en una de las localidades queseras por excelencia de Extremadura, Campanario, en la comarca de La Serena, y fabricado meticulosamente por maestros queseros que transmiten todo su buen hacer a estas magníficas piezas.

Una de sus peculiaridades es que la pasta es hidratada en el proceso de maduración con aceite de oliva virgen extra.

Es un queso típico de cabra, con una curación media de 6 meses.

Producto de calidad, de los mejores quesos extremeños.

Peso por pieza:
750-800 g
Tipo de leche:
Pura de cabra
Procesado de la leche:
Leche pasteurizada
Tiempo de maduración:
3-4 meses
Tipo de pasta/corteza:
Dura
03011800

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