Queso Don Montaño Cabra-Vaca (en mitades)

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Queso de mezcla de elaboración artesana.

Disponible por piezas o en cajas de 3 o 6 unidades.

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Una mezcla perfecta.

Don Montaño es un queso elaborado con mezcla de leches pasteurizadas de vaca y cabra al 65-35% respectivamente.

La elaboración artesana y su perfecta maduración permiten obtener este finísimo y suave queso que gusta a todo el mundo.

Peso por pieza:: 400-450 g
Tipo de leche:: Mezcla cabra-vaca
Procesado de la leche:: Leche pasteurizada
Tiempo de maduración:: 2-3 meses
Tipo de pasta/corteza:: Semidura

Referencia 03040200

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