Queso graso de madurado natural y elaboración artesana.
Disponible por piezas o en cajas de 3 o 6 unidades.
Suave y cremosito hará las delicias de toda la familia sobre todo a los mas pequeños.
Elaborado por los maestros afinadores de la quesería Rufino Cuecas de Oliva de la Frontera, siendo uno de sus productos más distinguidos e históricos.
Un queso a base de leche pasteurizada 100% de cabras autóctonas y que posee una maduración corta en bodegas, pero que le otorga una gran cantidad de matices y aromas, aunque a su vez es muy suave al paladar.
Perfecto para toda la familia.
Información Nutricional (100g)
Grasas totales: 33 g
De las cuales saturadas: 22 g
Hidratos de carbono: 1 g
De los cuales azúcares: 0,5 g
Proteínas: 24 g
Sal: 1,8 g
- Peso por pieza:
- 450-500 g
- Tipo de leche:
- Pura de cabra
- Procesado de la leche:
- Leche pasteurizada
- Tiempo de maduración:
- 2-3 meses
- Tipo de pasta/corteza:
- Semidura