Cremositos del Zújar
Cremositos del Zújar

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19,30 €
Desde: 19,30 €
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Torta de queso de oveja.

Disponible por piezas o en cajas de 3 o 6 unidades.

Unidades

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El queso más galardonado de Extremadura.

Elaborado artesanalmente con leche cruda de ganaderías propias de raza Merina, cuajo vegetal (Cynara Cardunculus) y sal.

La maduración se realiza en tablas de madera, con un vendaje alrededor del queso para evitar que se deformen y un continuo volteo durante más de 60 días, consiguiendo una corteza fina, homogénea y resistente a su vez.

Un queso con marca propia.

Peso por pieza:
650-750 g
Tipo de leche:
Pura de oveja
Procesado de la leche:
Leche cruda
Tiempo de maduración:
2-3 meses
Tipo de pasta/corteza:
Blanda
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