Queso Añejo de Barros en AOVE
Queso Añejo de Barros en AOVE

Queso Añejo de Barros en AOVE

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29,90 €
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Queso viejo de madurado natural y elaboración artesana.

Disponible por piezas o en cajas de 3 o 6 unidades.

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Un distinguido queso extremeño.

Elaborado por los maestros queseros de Tierra de Barros, este queso se ha ido convirtiendo con los años en uno de los más afamados de oveja de toda Extremadura, prueba de ello son los premios que le distinguen.

Se elabora al 100% con leche cruda de ovejas de la zona, madurando durante unos 3 meses y tras ello se envasan al vacío en aceite de oliva virgen extra y reposan en bodegas durante 5-7 meses (según piezas).

La excelencia en quesos.

Peso por pieza:
800-900 g
Tipo de leche:
Pura de oveja
Procesado de la leche:
Leche cruda
Tiempo de maduración:
8-10 meses
Tipo de pasta/corteza:
Dura
03020200

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