Uno de los vinos blancos más consumidos en Extremadura.
Disponible por unidades o en cajas de 3 o 6 botellas.
Elaborado casi en su totalidad con uvas de la variedad Chardonnay y una pizca de Moscatel, sus racimos son despalillados manualmente para pasar a una prensa de madera y finalizar en depósitos de criomaceración a 12 grados durante 16 horas. Tras ello, se separa el mosto de la pasta y comienza su fermentación a 16 grados durante todo el tiempo; finalmente se paraliza la fermentación con frío para gasificar y obtener la aguja.
Es un vino de color amarillo pajizo con tonos verdosos, de aromas que recuerdan a la fruta de la pasión, fresco, goloso y elegante.
Combina a la perfección con comidas suaves como verduras, pescados, mariscos o carnes blancas.
Vino blanco para todos los paladares.
- Certificación:
- Vino de la Tierra de Extremadura
- Tipo:
- Blanco
- Boca:
- Semidulce
- Crianza:
- Sin crianza
- Graduación:
- 10º
- Tª de servicio:
- 4-6º
- Variedad de uva:
- 90% Chardonnay / 10% Moscatel