Fruto de la selección.
Disponible por unidades o en cajas de 3 o 6 botellas.
Vino Moderno y actual con un cuidado equilibrio entre aromas varietales y de crianza.
Elaborado a partir de la selección de racimos de uvas variedad tempranillo en un 80% y cabernet sauvignon en un 20% de vendimia manual. Fermentados por separado a 25 grados 17 y 19 días respectivamente.
Tras la fermentación se procede al coupage para pasar a barricas de roble americano durante 9 meses y 10 meses en botellero.
Caldo perfecto para maridajes con carnes de cerdo ibérico, embutidos y queso curado.
Vino de producción limitada a 40.000 botellas para paladares selectos.
- Certificación:
- Vino de la Tierra de Extremadura
- Tipo:
- Tinto
- Boca:
- Suave
- Crianza:
- 9 meses en barrica
- Barrica:
- Roble americano
- Graduación:
- 14º
- Tª de servicio:
- 16-18º
- Variedad de uva:
- 80% Tempranillo / 20% Cabernet Sauvignon